Сутки не можем семьей выехать в отпуск на юг. По причинам поломки самолета. Какие есть компенсации по этому поводу?

В таком случае налицо нарушение Закона о защите прав потребителей, в соответствии со ст. 27 которого исполнитель обязан осуществить выполнение работы (оказание услуги) в срок, установленный правилами выполнения отдельных видов работ или договором о выполнении работ (оказании услуг). Если эти сроки нарушены, то в соответствии со ст. 28 Закона потребитель по своему выбору вправе:
1) назначить исполнителю новый срок;
2) поручить выполнение работы (оказание услуги) третьим лицам за разумную цену или выполнить ее своими силами и потребовать от исполнителя возмещения понесенных расходов;
3) потребовать уменьшения цены за выполнение работы (оказание услуги);
4) расторгнуть договор о выполнении работы (оказании услуги).
Можно также взыскать неустойку (пеню) в соответствии со ст. 28 Закона о защите прав потребителей.
При расторжении договора о выполнении работы в случае, когда исполнитель нарушил сроки выполнения работы - ее начала и окончания и промежуточные сроки выполнения работы или во время выполнения работы стало очевидным, что она не будет сделана в срок, исполнитель не вправе требовать возмещения своих затрат, произведенных в процессе выполнения работы, а также платы за работу, за исключением случая, если потребитель принял выполненную работу (п. 4 ст. 28 Закона о защите прав потребителей).

Никаких, поменьше чартарами нужно летать....

по воздушному кодексу - компенсация 25р/час

Да, но эта компенсация, насколько я знаю, не распространяется на случаи поломки самолет... Вот такая лазейка для авиакомпаний. Единственное, что Вы можете попробовать взыскать - это компенсацию морального ущерба... Вроде она составляет 3 МРОТ, но, может быть, уже повысилась.