Как показать всю схему ЗАО (вместе с Дочерними и Зависимыми) обществами?

Лучше графической таблицей.Стрелками обознаить ваимодействие и иерархию

Вы, наверное, о структуре управления? Согласен с анатолием. Во главе ЗАО со своей структурой, от ЗАО стрелочки к дочерним и зависимым, которым вы вправе давать обязательные для исполнения указания, и их структуры.