В России — это мужчина, в Англии — женщина, а в Израиле — сфера услуг,сервис)) О чём речь?

Это имя.
В России имя Никита - мужское, в англоязычных странах - женское, а в Израиле так называется сеть прачечных.

не совсем, конечно, понял логику вопроса, но попробую выложить собственные домыслы:
может речь о букве?:

мужчина в России - М
женщина в Англии - W
в Израиле - MW - услуги он-лайн частоты (как радио, так и интернет и проч.)