В Израиль только на самолёте или как можно туда добраться?

если на 1-2 дневные экскурсии, то можно оказаться в Израиле, купив экскурсионный тур, находясь на отдыхе в Египте. Ближе всего из Шарм-эль-Шейха или из Табы.

Или самолетом или круизным лайнером.

А есть желание по пустыньке прогуляться? под дулами талибов и других товарищей? )))

В стародавние времена паломники в Иерусалим шли пешком и в лаптях

Самолетом от Москвы в пределах 4 часов. и общение с пограничниками (недолгое) всего 2 раза.
По морю при отсутствии прямых регулярных трасс дело долгое. С учетом неторопливости и множества пересадок может растянуться на пару недель.
По земле получается куча погранпереходов и комбинация разных видов транспорта. По маршруту через Украину Румынию, Болгарию, Турцию, Сирию часть можно проехать поездом, часть автобусами. Да еще визы транзитные оформлять.
Можно скомбинировать еще круче: поездом до Сочи, морем до Турции (Трабзон), дальше автобусами. Это чуть быстрее, но все равно утомительно.

Поэтому абсолютное большинство выбирает самолет.

Израиль окружают арабские страны, которые враждебны к Израилю. Можно попробовать приехать через Иордан, но это зависит от обстановки на тот момент, а если будет напряженная, Вы просто не сможите въехать . Так что или самолет или морем , на яхте, из Греции или Турции например

И кстати, у нас нет международных поездов, а на машине 5-6 тысяч киломертов это утомитeльно.

А ехать автобусом или поездом через Сирию и Ливан и говорить что цель поездки Израиль это по моему несколько опасно.

Автостопом...в инете в поиске ..найдёте инфо ..как это сделать