Увольнение генерального директора

Расторжение трудового договора и оформить заново. Так как изменения вносяться в ЕГРЮЛ и его полномочия прекращаються, а за тем принимаете как нового сотрудника - нач. юр. отдела.

прим.
Освобождение от занимаемой должности, без указания причины в Протоколе общего собрания или в решении единственного участника оформляется записью в трудовую книжку:

Освобожден от занимаемой должности в соответствии с пунктом 2 статьи 278 Трудового кодекса Российской Федерации.

Реальное освобождение от должности генерального директора будет произведено с момента государственной регистрации в налоговом органе сведений указанных в заявлении по форме Р14001, где прежний руководитель слагает с себя полномочия. Дата внесения записи в ЕГРЮЛ является датой расторжения трудовых отношений и датой начала трудовых отношений для вновь назначенного руководителя.
При назначении или освобождении руководителя в трудовую книжку вноситься запись за датой дня регистрации в налоговом органе, а вот основание назначения или освобождения всегда указывается протокол или решение единственного участника, в настоящем случае приказ о приеме или увольнения в большинстве случаев не является основанием для начала или прекращения трудовых правоотношений. Приказ применим для руководителей второго уровня: исполнительный директор, заместитель директора, директор, начальник отдела.. т.е. категории сотрудников запись о которых не вноситься в единый государственный реестр юридических лиц, о лицах имеющих право действовать без доверенности от имени общества, которые принимаются на работу на основании приказа и освобождаются от должности так же кадровым приказом.
[ссылка появится после проверки модератором]

Генеральный директор назначается как правило решением акционеров владельца0 и освобождается ими
а как оформить это Ваше внутреннее дело можете по собственному окончанию контракта или попросту переводом решением акционеров или приказом нового директора

Только новый трудовой договор и новый приказ на прием, поскольку он уже был уволен.

По-любому расторгать прежний договор и заключать новый: в указанных случаях для одного и того же работника разные работодатели.