Уважаемые гастритники,Что бы приготовить поесть. У меня жуткое обострение гастрита. Каши, понтяно, а еще?

- Медицина
спрашивает Inthers 03.02.2013 16:29 Ответов 6

Уважаемые гастритники,Что бы приготовить поесть. У меня жуткое обострение гастрита. Каши, понтяно, а еще?


Советы пользователей:

  • Marations Рейтинг: 0 06.08.2013 06:30
    пюрешечку, отварную рыбку, всякие суфле и протёртые супчики
    купите альмагель
    хорошо крахмал - он обволакивает
  • Andys Рейтинг: 0 06.08.2013 06:30
    вареное белое куриное мясо, вареная рыба, картоф. пюре
  • Inelf Рейтинг: 0 06.08.2013 06:30
    бананчик? кажется, можно...кисель, мармелад...паштет...Бедняжка....жалко тебя...крепись. Пей этот белый Альмагель
  • Woureephe Рейтинг: 0 06.08.2013 06:30
    tvoro so smetanoi
  • Frounjoin Рейтинг: 0 06.08.2013 06:30
    При обострении хронического гастрита с нормальной или повышенной секрецией в первые 1—2 дня рекомендуется воздержаться от приема пищи, разрешено обильное питье. Далее больному назначается диета № 1а. При остром гастрите или обострении хронического гастрита, когда наиболее выражены симптомы раздраженного желудка (боль, тошнота, отрыжка, изжога), требуется максимальная степень щажения.

    Рекомендуются следующие блюда: супы слизистые из любой крупы (кроме пшенной) с добавлением молока, сливок или сливочного масла, паровое суфле из нежирных сортов мяса и рыбы, яйцо всмятку, омлет паровой, молоко, свежеприготовленный пресный творог (протертый с молоком и сахаром), творожное суфле, гомогенизированные фруктовые или овощные пюре, кисели и желе из сладких сортов ягод и фруктов.

    Эту диету назначают обычно на 1—3 дня, реже — 3—5 дней. Режим питания обязательно должен быть дробным, 5—6 раз в сутки.

    Далее, по мере стихания обострения, в зависимости от вида секреторных нарушений диета дифференцируется.

    Через 7—10 дней после диеты № 1а назначают диету № 1б.

    Данная диета характеризуется физиологическим соотношением основных пищевых веществ. Ее назначают на 1—2 недели. В дальнейшем при положительной динамике болевого и диспепсического синдромов (при отсутствии тошноты, отрыжки, изжоги) рекомендуется диета № 1д, мало отличающаяся от диеты № 1б, на 1—2 недели, и диета № 1, которой больные хроническим гастритом должны придерживаться в течение нескольких месяцев.
    Следующий этап — переход к диете № 5. Эта диета стимулирует желчевыделение, перистальтику кишечника.

    Отличают их также достаточное количество белков, пищевых волокон, жидкости и легкоусвояемых углеводов. А вот содержание тугоплавких жиров, продуктов, богатых холестерином, поваренной соли и азотистых экстрактивных веществ в этих диетах ограничивается, и даже существенно, переохлажденная еда нежелательна. Все блюда — отварные или паровые. Первые блюда должны быть вегетарианскими или на очень слабых бульонах. Сроки применения той или иной диеты подбираются индивидуально и зависят от особенностей течения заболевания.

    Целями лечебного питания являются уменьшение раздражения гастродуоденальной зоны при одновременном сохранении физиологической полноценности рациона, максимальное уменьшение отрицательного воздействия на слизистую оболочку желудка кислотно-пептического фактора. Эта диета способствует нормализации секреторной и моторно-эвакуаторной функции желудка. Достигается это путем устранения сильной стимуляции секреции желудочного сока, назначения механически щадящей диеты, дробного режима питания, в результате чего обеспечивается более длительное антацидное действие пищи.

    Из рациона больного на длительный срок (даже после наступления стойкой ремиссии) рекомендуется исключить продукты, которые сильно возбуждают желудочную секрецию: эфирные масла, органические кислоты, экстрактивные вещества мяса и рыбы.

    При хроническом гастрите с нормальной и повышенной секрецией рекомендуется обогатить рацион свежеприготовленными картофельным и капустным соками.

  • Mandauned Рейтинг: 0 06.08.2013 06:30
    да в принцепе можно всё тольок не в большим количествах,конечно изключите всякую газировку,чипсы,сухарики, можно есть арехи,мармелад!
    а там всё вареной или слегка обжаренное,не рекомендуеться есть мягкий хлеб и наваристые супы!

Ваш ответ

Общий рейтинг страницы: 0 / 5 оставило 0 человек.