Стоит ли пойти на сертифицированные компьютерные курсы, например, Microsoft или Adobe?

Если вы предполагаете, что вам это потребуется в работе, то можно пойти. Там вам последовательно и структурированно изложат азы использования выбранных программ, и дальше вам будет гораздо легче изучать их работу на практике самостоятельно. Только не думайте, что, походив на курсы фотошопа, вы будете знать этот самый фотошоп. Но для начала очень помогает. Корочка - опять же во многих случаях плюс.
Сама ходила на такие курсы и не жалею.

если нужна корочка то да.

Если только на Бауманские. У них уже имя.