сколько раз можно вернуть подоходный налог с крупной покупки???

один раз

Со всего можно вернуть 13%.

Согласно 220 статье , 23 главы, НК РФ можно получить имущественный вычет до 2000000 рублей , то есть вернуть НДФЛ до 260000 рублей( 2000000х13%)
в сумме, израсходованной налогоплательщиком на новое строительство либо приобретение на территории Российской Федерации жилого дома, квартиры, комнаты или доли (долей) в них, в размере фактически произведенных расходов, а также в сумме, направленной на погашение процентов по целевым займам (кредитам), полученным от кредитных и иных организаций Российской Федерации и фактически израсходованным им на новое строительство либо приобретение на территории Российской Федерации жилого дома, квартиры, комнаты или доли (долей) в них.
Если в налоговом периоде имущественный налоговый вычет не может быть использован полностью, его остаток может быть перенесен на последующие налоговые периоды до полного его использования.
Повторное предоставление налогоплательщику имущественного налогового вычета, предусмотренного настоящим подпунктом, не допускается.

что Вы вкладываете в слова КРУПНАЯ ПОКУПКА.
Не с каждой покупки возвращают НДФЛ.

Нисколько! Купили вы, предположим, машину и считаете, что вам государство что-то вернет?