Сколько брать задаток?

Примерно 2-4 % от суммы, если уверены, что с вашей стороны проволочек не будет, и вы довольны суммой договора. Иначе придется возвращать в двойном размере. Задаток берется и дается для закрепления устного договора и размер большого значения не играет, если все идет нормально...

5% - хотя это норма, но толку-то... Лучше - сразу и по полной.

Вообщето если дается задаток и зделка 0несосотоится то задаток остается продавцу.

Не берите задаток. Если сделка не состоится по вашей вине - придется возвращать в двойном размере. Надо брать не задаток, а предоплату 5-10% .