скажите пожалуйста,после того как сдал документы на загр.паспорт в паспорт.стол куда они идут дальше.и ли их забрать сам

Фотографи вы и здаете вместе с документами.
ОВИР нет давно уже... а есть ФМС...
Потом там же в ФМС получают паспорт по истечении 30 дней после сдачи всех документов

Вы сдаете не документы, а их ксерокопии, документы остаются при вас. А ОВИР не миновать т.к. там вас будут фотографировать на загран. паспорт

Вы сдали докуметы (2 заявления, квитанцию об оплате госпошлины, фото) ксерокопии других документов, если они требуются и все.
Если Вы передумали или Вам отказали в получении загранпаспорта они подшиваются и храняться в течении 5 лет как отказные материалы.
Оригиналы документов никогда не оставляются.