скажите а сейчас вообще актуально делать вклады в банк под проценты??? и в какому банку доверили бы свои капиталы?

сейчас в никаком !
могут не отдать.
кризис.
форсмажор.
даже под 50 %

мои копейки в УРСе, вклад для сотрудников (хотя там уже года 3 не работаю), % не высокий 11 или 12 % что-ли, но мне нравится что капитализация раз в месяц

Вклад в банке одна из немногих возможностей сохранить и приумножить "свои кровные". При текущей инфляции, хранить сбережения дома слишком накладная процедура. Разумный процент по депозиту составляет от 15%.
В настоящее время практически все банки находятся в государственно системе страхования вкладов. Застрахованная сумма до 700 тыс. рублей.
http://www.asv.org.ru/guide/faq/
Можете найти интересующий банк в списке
http://www.asv.org.ru/guide/bank/

Возьмите первую десятку банков

Бин банк на третьяковке
Траст на маяковке