Про улиток и устриц подойдет? На Бретонском острове Бель-Иль устриц отбивают молотками от камней и выпивают из раковин с морской водой. А улиток они собирают сачками и варят. Подают их охлажденными (по 2,5 евро за д.жину). Виноградные улитки вшестеро дороже и их проще заказать в Париже - изумительное блюдо под горячим, залитым в раковины соусом. Пожалуй, про рыбалку это все. Но может пригодится?
Ваш ответ
Нужно авторизоваться, чтобы оставить комментарий.