Поручительство в Сбербанке?

поручитель нужен до момента оформления квартиры в залог банку, а когда квартира в залоге, зачем поручитель? ведь заем уже обеспечен

Не всегда банк выводит из обеспечения поручителей. Далеко не всегда... Тем более в нынешних условиях...

а где в Договоре написано, что поручительство снимается?
Может тогда квартира ятановится залогом?

Сбербанк практикует два вида кредитов - с передачей приобретаемого жилья в залог и без передачи.
Причем первое очень редко бывает - много оформлений с бумажками плюс дополнительные затраты и обременение Сбербанка оценкой приобретенного жилья их специалистом, поэтому ни разу не встречала, кто передал бы квартиру в залог....
А посему на практике - поручители являются обеспечением банка....причем до окончания платежей по кредиту, Т.Е. ПОЛНОГО ЕгО ПОГАШЕНИЯ, А ЕСЛИ УЧЕСТЬ, ЧТО ЭТИ КРЕДИТЫ ЯВЛЯЮТСЯ ДОЛГОСРОЧНЫМИ, ТО ЛИЧНО Я ДАЛА БЫ ТАКОЕ ПОРУЧИТЕЛЬСТВО ТОЛЬКО БЛИЗКИМ РОДСТВЕННИКАМ.
И еще один момент - если вы сами решите когда-нибуть взять кредит в Сбербанке (а это один из банков с выгодными условиями - только бумажек разных просят по-больше, зато процент существенно ниже и нет скрытых комиссий), ТО
СУММА ПОРУЧИТЕЛЬСТВА ПО КРЕДИТУ, (там, где вы за кого-то поручились) вычтется из вашего дохода при расчете суммы желаемого вами кредита, А ЕСЛИ УЧЕСТЬ, что ипотека - это всегда ОГРОМНЫЕ суммы, то приличного кредита в обозримом будущем в сбербанке вам не видать (ЕСЛИ ДАДИТЕ ПОРУЧИТЕЛЬСТВО ПО КРЕДИТУ).

именно этот аргумент я предъявляю своим не так уж и близким знакомым, кто желает запрячь меня в поручители (зная, что я обладаю приличным доходом) - Я САМА желаю иметь кредит в этом банке, а являясь вашим поручителем, я буду ущемлена в сумме моего будущего кредита, т.к. при расчете МОЕГО кредита сумма моего дохода по справке уменьшится на сумму поручительства по ВАШЕМУ кредиту!!