Помогите решить вопрос.. бухгалтерия касса

Позвони мне 89047807522(Вероника), я в этой каше уже 14лет варюсь. Скажешь мне даты и мы решим твою задачку в два счета. Касса - это ерунда, особенно такая.

это надо решать с начальником...!

Делаешь проводку на прием денег от частного лица(начальника).Д-т 50 К-т 73

А что Вы собираетесь делать с заработной платой? Нигде и накак её не проводить? Или людям которые работают на вашего работодателя на это наплевать и пенсия их совсем не интересует? Думаю при проверке бухгалтерии к Вам могут возникнуть вопросы.
Считаю Вам нужно восстановить кассвую книгу таким образом, чтобы на момент выдачи з/платы у Вас они могли быть в наличии. Можно принять деньги в кассу от руководителя по предусмотренным для таких вещей документам (приходный кассовый ордер), но при этом, чтобы выплатить з/плату нужно заплатить и кучу налогов, чего Вы с Вашим шефом, судя по всему, не сделали. По сему з/плату нужно показать в тот момент, когда у вас появятся деньги на счете, заплатив при этом все положенные платежи, а шефу деньги можно вернуть по кассовому ордеру (расходному), предварительно (нужным числом) приняв деньг в кассу.
У Вас чистая кассовая книга, Вам и карты в руки!
А ваще постарайтесь получше узнать шефа, потому как если Вы обладаете правом подписи, то несете определенную ответственость за достоверное ведение учета. Неведение в подобных ситуациях иногда дорого обходится бухгалтеру... Если шеф разумный человек, то поймет, что в учете должен быть порядок. Ваша задача сообщить ему о своем взгляде, на что он скорей всего ответит изложением своего. И Вы поймете по пути ли Вам с ним.
Как закрывать кассу? Да как Вам удобно! Если я не ошибаюсь, положено каждый день (как у частников не в курсе еси чесна). Не запускайте просто. Заглядывайте пару раз на неделе и фатит.

если касса минусовая, то лучше провести краткосрочный займ от руководителя на 66 счет

Индивидуальные предприниматели не ведут кассовую книгу. Они ведут книгу доходов и расходов. Выложенные из кармана деньги шефа на зарплату могут образовать в этой книге минусовой остаток, так как выданная зарплата является расходом. Оформите от шефа займ, ставьте в этой книге на доходы, но по графе "доходы, не принимаемые для налогообложения". Получился минус, значит минус, я бы не загонялась по этому поводу. Но Ваши задача, как грамотного обеспечить оптимизацию в учете, особенно, если Ваш шеф проводит серые сделки. Вам ему надо разъяснить, что в целях избежания трений с налоговой, Вам на этот минус надо закрыть реальный доходом, для налогообложения оставить дельту, что бы показать малюсенькую прибыль. И тогда, если вы ему голову забивать не будете, он выложит из кармана и Вам, на достойную зарплату. Монополизируйте бух.учет и будете незаменимы.

Никогда не сравнивайте и не уменьшайте ответственность предприятий и частников,все перед законом и ПБУ равны.Есть правила ,соблюдай. В письме МинФина написано,что все обязаны вести кассу.Если даже на предприятии отсутствует касса-аппарат,Вы обязаны вести кассовую книгу, и выдачу з/п проводить документально через кассу.
В данный случае,если нет налички проводите 50 73.1.В данном случае заключите договор займа между фирмой и физ.лицом директором фирмы.Если Вы не хотите проводить з/п .,то вполне может быть такой случай,один из сотрудников может на Вас подать в суд,смысл,что руководство не выплачивает з/п,и он его выграет у вас нет же доказательств о ее выплате и у Вас будут проблемы,поэтому нельзя так относится к выплате з/п.. Кассовую книгу восстонавить,скрепить печатью,подписать.Проверить начисление,оплату налогов.За не уплату налогов бухгалтер несет полную материальную и уголовную ответственность.Думайте.