помогите пожалуйста(см. внутри)

- Медицина
спрашивает Dethis 03.02.2013 16:29 Ответов 3

какие продукты можно употреблять при восполении поджелужочной железы,а какие нужно исключить и з питания?


Советы пользователей:

  • Rally Рейтинг: 0 06.08.2013 06:05
    Панкреатит в острой или хронической форме может возникнуть вследствие нарушения работы печени и желчных путей, нарушения режима питания, длительных перерывов между приемами пищи и т. д. Также панкреатит может развиться как осложнение после язвенной болезни двенадцатиперстной кишки.
    Часто панкреатит сопровождается сильными периодическими болями в животе. Боль обычно возникает в левом подреберье и может быть как острой, так и тупой. После приема пищи боль часто усиливается. Другими симптомами этой болезни являются тошнота, рвота, повышение температуры,
    понос и т. д.
    Индивидуальное лечение обычно назначает врач, общее сводится к обеспечению больному полного покоя, воздержанию на какое-то время от приема пищи. Уменьшению болей также способствует специальная лечебная диета.

    При лечении панкреатита следует обратить внимание на следующие принципы питания:
    • питание должно быть частым — примерно каждые 3-4 ч;
    • питание не должно быть обильным;
    • для исключения механического раздражения слизистой желудка продукты должны употребляться в перетертом виде;
    • необходимо увеличить употребление продуктов, содержащих белки (рыбы, мяса, творога), до 140-160 г;
    • нужно сократить употребление продуктов, содержащих углеводы (сахар, мед), до 300-350 г;
    • необходимо сократить употребление продуктов, содержащих жиры, до 70~80 г;
    • в диету не должны входить продукты, обладающие повышенным сокогонным действием (капустный отвар, рыбный и мясной бульоны);
    • при возникновении сильных болей необходимо следовать лечебному голоданию, но не более 1-2 дней.

    Продукты, которые можно употреблять при лечении панкреатита:
    • хлеб и хлебобулочные изделия (хлеб пшеничный I и II сорта, подсушенный, сухари);
    • супы (овощные, куриные, крупяные, вермишелевые);
    • блюда из нежирных сортов мяса (курица, говядина, телятина) — котлеты, суфле, фрикадельки, рулеты, пюре);
    • рыбные блюда (рыба нежирных сортов отварная, паровая, куском);
    • яйца (омлет);
    • молоко и молочные продукты (творог, молоко, кефир, сыр);
    • жиры (масло сливочное несоленое, оливковое, рафинированное подсолнечное);
    • овощные блюда (из моркови, картофеля, тыквы, свеклы, кабачков — пюре, отварные);
    • крупы и макаронные изделия (макароны, вермишель, овсяная, манная, гречневая, перловая крупы, рис — отварные, каши);
    • фрукты (несладкие, печеные яблоки, груши);
    • сладкие блюда (компоты, желе, кисели);
    • напитки (слабый чай, отвар из шиповника и пшеничных отрубей).

    Продукты, которые следует исключить из рациона при лечении панкреатита:
    • супы (капустные, пшенные, крепкие мясные, грибные и рыбные навары);
    • блюда из жирных сортов мяса, жареные;
    • блюда из жирных сортов рыбы, жареные;
    • говяжий и бараний жир;
    • овощи и зелень (редис, капуста, репа, редька, брюква, щавель, шпинат);
    • копчености, колбасы и консервы;
    • острые блюда;
    • хлеб и хлебобулочные изделия (ржаной хлеб, сдобное тесто);
    • мороженое;
    • алкогольные напитки.

  • Abetreparall Рейтинг: 0 06.08.2013 06:05
    Здесь только совет врача поможет. Они ведь назначают специальную диету.
    Мой совет(к сожалению)-К ВРАЧУ!!!!
  • admin Рейтинг: 0 06.08.2013 06:05
    Исключить капусту(кроме броколли), свежий перец, острое, соленое, жирное, и всякие чипсы, сухарики,семечки,газировку. Очень желательно кушать в определеннйе часы. А что попить из лекарств,Вам врач лучше посоветует.

Ваш ответ

Общий рейтинг страницы: 0 / 5 оставило 0 человек.