ПодскажКак правильно списывать столовые приборы по бухгалтерии, есть ли инструкция ??

Это малоценка

Вот инструкция - ПБУ 5/01 "Учет материально-производственных запасов".
Столовые приборы приходуются в учете как материалы, и списываются соответственно установленным правилам. В ПБУ все написано.
да какая разница из чего они! не из золота же! как драгметаллы их не учитывают.