Подскажите пожалуйста, где можно найти Технические условия на производство салатов
-В нете все за бешеные деньги. Может знаете, где можно скачать, помогите, пожалуйста.
-
Элементарно....составить список необходимых продуктов, к ним приложить сертификаты , далее подробно изложить весь процесс приготовления, далее предоставить все это в бюро метрологии и стандартизации, они разработают по вашему "рецепту" ТУ и зарегистрируют, потом все это необходимо предоставить в СЭС, они проверяют и выдают вам необходимые документы. Это будет все ваше "именное". По крайней мере раньше было так. На досуге пришли попробовать :)
Ваш ответ