Подскажите, пож-та! При смене наименования ООО до приведения в соответствие подается только 13 форма старая?

Да, конечно, т.к. наименование ООО подлежит отражению в Уставе, то заполняется и сдается только форма Р13001. В форме Р14001 сведения об изменении названия юр. лица заполняется только при отсутствии данных сведений в учредительных документах юридического лица.

Нет, всё подается новое.

вот вам ссылка на форум в помощь - там есть все ответы на ваши вопросы:
http://www.regforum.ru/showthread.php?t=15980