Подскажите какие документы прилагать к декларации по НДС

Если декларация предполагает возмещение НДС из бюджета, то Вам подскажут. :)
При обычной декларации к уплате налога ничего прикладывать не надо.

к вас могут попросить документы, если налоговики захотят провести камеральную проверку на месте, а так при сдаче декларации не нужно прилагать никаких документов

Никаких документов прилагать не надо, только если нет экспортного НДС.