Кухня - это место где готовят. В данном случае из пушечного мяса жадных трейдеров вкусные блюда для организаторов кухни. Кухней обычно называют недобросовестную компанию, которая не оставляет шансов выиграть в долгосрочном периоде на рынке форекс. Обеспечивается это тем, что клиент покупает и продает по коитровкам кухни, а не по рыночным ценам свободного рынка, а это дает возможность к любым манипуляциям. Вот так вкратце...
Очень похоже на сферу общепита, т.к. в столовых точно ведется брокеражный журнал....
В данном случае из пушечного мяса жадных трейдеров вкусные блюда для организаторов кухни. Кухней обычно называют недобросовестную компанию, которая не оставляет шансов выиграть в долгосрочном периоде на рынке форекс. Обеспечивается это тем, что клиент покупает и продает по коитровкам кухни, а не по рыночным ценам свободного рынка, а это дает возможность к любым манипуляциям. Вот так вкратце...