Можно ли из 2-х комнатной квартиры одну комнату превести в нежилой фонд?

МОЖНО !!!если это первый этаж. Перечень документов которых нужно собрать оч. большой, писать его не буду, напишу лучше что на данное мероприятие надо выделять прилчные деньги. Советую обратиться в специализированную фирму, там и подскажут и помогут и воплотят в жизнь Вашу задумку, только отслюнявливайте купюры ...

в принципе возможно,если есть возможность сделать отдельный вход и второй выход.соответствено вряд ли останеться окно,ну и комната по метражу должна соответствовать ...

Можно. Но дорого. долго. муторно. Лучше продать 2-х комнатную квартиру и купить 1 комнатную квартиру и коммерческое помещение.