можно ли ИП апредставлять в гос органах по доверенности? т.е. в административном производстве?

Необходимо оформить доверенность у нотариуса, в тексте доверенности также необходимо указать те виды процессуальных действий, которые вы впарве производить от имени доверителя.Если в суде и пройдет обычная доверенность, то в госорганах могут и отказать вам в участии, например в подписании протокола об адм.правонарушении или Постановления.

Однозначно можно, я так и делал. Для этого приходите к нотариусу и говорите, что хотите полную доверенность, он какое то время кряхтит у компьтера и минут через пять выдает доверенность на листе с двух сторон напечатаную мелким шрифтом. Но есть все же моменты когда необходимо присутствие самого ИП например для того что бы закрыть ИП. :) А в целом с такой доверенностью ни в одном из органов проблем не было.

доверенность надо оформить нотариально, особенно для представления интересов в судебных инстанциях, органах госвласти. И ради бога, работайте по найму юристом хоть по трудовому договору, хоть по договору подряда.

Доверенность судьи требуют именно нотариально удостоверенную, и запросто это можно. Без проблем.