Кто знает есть ли курсы сомелье в Астане или в Алмате?
-Кто знает есть ли курсы сомелье в Астане или в Алмате?
Похожие вопросы:
Советы пользователей:
Ваш ответ
Нужно авторизоваться, чтобы оставить комментарий.
Кто знает есть ли курсы сомелье в Астане или в Алмате?
Нужно авторизоваться, чтобы оставить комментарий.
И все-таки с сомелье в Казахстане знакомы с середины 90-х. С этого времени идет развитие рынка элитных вин в стране, поэтому престижные рестораны считают необходимым иметь в штате такого специлаиста.
Сомелье становится все более важной фигурой ресторанного винного бизнеса, он выступает связующим звеном между «алкогольными» компаниями, получающими в его лице стабильного клиента, и гостями ресторана. От его квалификации зависит объем продаж вина в ресторане, за счет которых обеспечивается от 10 до 40 процентов суммарных доходов заведения.
Возможно, в крупных ресторанах бывают курсы сомелье.