какой налог на грузоперевозки (ГАЗель) придётся платить в случае регистрации ИП

Это там, где вмененка есть. А в Москве - надо садиться на упрощенку и считать доходы с расходами. Как посчитаете.

Евгений, налога на грузоперевозки не существует.

Если не ошибаюсь, то 1968
И налог идет по вмененному доходу за одно транспортное средство

Гдето тысячи три в квартал выходит.

если более 20 машин, то ОСНО или УСН, а если менее, то ЕНВД, если он установлен в вашем регионе