На это трудно ответить в самых различных сверах существует свой род деятельности который по своему выгоден, и это зависит от географии. Скажем пошив летних купальников вряд ли выгоден будет где нить на аляске и наоборот. Унты, шапки, шубы, в африке тоже спросом пользоваться не будут. А выяснить это просто. "какой малый бизнес самый выгодный" Можно пойти двумя путями 1) Обратиться в соответствующую компанию которая за N кол-во денег сделает это вам 2) Путь чуть потяжелей найти всю инфу самому. Как это сделать? Ну в рунете такого рода инфы много. появитесь в нужное время с нужным предложением и вы богатый человек
Бизнес ритуальных услуг.