какой фруктовый сок можно пить при гастрите с повышенной кислотностью?

- Медицина
спрашивает Hoing 03.02.2013 16:29 Ответов 4

какой фруктовый сок можно пить при гастрите с повышенной кислотностью?


Советы пользователей:

  • Nosuch Рейтинг: 0 06.08.2013 06:02
    Картофельный..
  • admin Рейтинг: 0 06.08.2013 06:02
    мне томатный помогает, например)
  • Vourache Рейтинг: 0 06.08.2013 06:02
    Банановый, томатный, морковный(только без добавления яблочного!!)))
  • admin Рейтинг: 0 06.08.2013 06:02
    Если у вас гастрит с повышенной кислотностью:
    Ваша основная задача - снижать активность желудочного сока. Для этого придерживайся 3-х принципов так называемого 'щажения' (на языке диетологов это слово обозначает обеспечение необходимых условий для здоровья).
    1. Механического. Т. е. убираем пищу с грубо волокнистой клетчаткой (репу, редиску, брюкву, жилистое мясо, мюсли (увы!) и хлеб с отрубями). Исключается полностью жарка на масле.
    2. Химического. Избегаем продуктов - сильных возбудителей желудочной секреции, а именно алкоголя, газированной воды, цитрусовых фруктов и соков из них, кофе (как с кофеином, так и без), черного хлеба, белокочанной капусты и крепких бульонов.
    3. Термического. Не допустима ни очень горячая, ни очень холодная пища (оптимальная температура - от 15 до 60 градусов). И та, и другая действуют на пищевод раздражающе, кроме того, холодная пища очень долго задерживается в желудке.
    Вот, что должно входить в рацион желающего создать комфортные условия для своего желудка, а заодно и похудеть:
    - Нежирное мясо. Идеальный вариант - кролик. Утку, баранину, гуся исключаем. Можно курицу без кожи (именно кожа резко увеличивает калорийность куриного мяса).
    - Хороша речная рыба (т. к. содержит омега-3/омега-6 ненасыщенные жиры - отказываться от них, значит, намеренно вредить своему здоровью).
    - Морепродукты: крабы, креветки.
    - Яйца в виде белковых омлетов.
    - Крупы: овсянка, гречка.
    - Молоко
    - Некоторые разрешенные фрукты и овощи: шпинат, кабачок, тыква, помидоры (без кожуры), зеленый горошек, спаржа, морковь, свекла, зеленый салат, зеленый лук, укроп, петрушка; сладкие сорта ягод: клубника, малина, земляника; мягкие фрукты в вареном или протертом виде Столь любимый дамами коричневый рис, к сожалению, нельзя. Тут уж ничего не поделаешь.

    При гастрите с повышенной кислотностью категорически нельзя:

    - обезжиренное молоко и кисломолочные продукты (творог, йогурты).
    - те углеводы, которые поддерживают воспалительные процессы и приводят к набору веса: простые сахара и все, что их содержит обычный сахар, белая пшеничная мука, выпечка, шоколад. Но помни, что ни в коем случае нельзя садиться на высокобелковую диету совсем без углеводов, необходимых для энергии. Иначе белки вместо того чтобы строить новые клетки, пойдут на энергетические нужды и ничем желудку не помогут.

Ваш ответ

Общий рейтинг страницы: 0 / 5 оставило 0 человек.