Какие есть нормативные документы для расчета затрат на производство швейных изделий?

Раньше точно были, а сейчас каждая организация разрабатывает и утверждает свои нормы времени на изготовление изделий и тарифные ставки оплаты труда, ну и конечно процент прибыли (торговую наценку)