как вылечить эпилепсию

видел людей страдающих эпилепсией, знаю таких лично. Есть как дети. так и взрослые. Скорее их лечат, чтобы увеличить перерывы между приступами, чем в принципе. Резкое ссужение сосудов головного мозга вызывает приступ. Соответственно, резко прекращается поток кислорода вместе с кровью. Дефицит кислорода влияет на клетки головного мозга. Вызывает необратимый процесс. Всё что я узнал от них.

всё бонально просто - просто разговаривать "не о чём": о цветах, погоде, рыбалке, городах....и всё.

Современное медикаментозное лечение позволяет в 70% случаев полностью освободить человека от припадков. При отсутствии результата при лечении эпилепсии лекарственными средствами может быть назначена хирургическая операция.

Если бы всё так просто решалось...Вылечили, сняли инвалидность, пойду в космонавты запишусь. Увы.
Форм эпилепсии множество, причин тоже, единого способа лечения нет. На тему диагностики и лечения столько работ написано что ночи не хватит цитировать.
Неврологи есть http://forums.rusmedserv.com/index.php
поспрашивайте по конкретному случаю мож что посоветуют.

Через восстановление правильной работы гипофиза и гипоталамуса.

Можно.Безвредными продуктами.