как перспективно и вагодно ли будет открыть швейное производство?

Всегда перспективно. Всегда гемморойно. Всегда нужна своя ниша. И это при том, что весь мир отшивается в КНР, Вьетнаме, Индии, Пакистане и т.д. Удачи.

Если выиграть тендер и получить заказы, то да. А так взять и поставить выгодное производство….. ,швейка трудная тема, полно кустарей которые не платят налоги, делают плохо, но дешево .мой тебе совет: возьми, размести заказ на другом производстве. Попробуй продать. Получится, ставь своё. Будет интерес к подробностям этой темы , пиши.