Имеет ли скидку при покупке тура человек, набирающий группу людей для поездки, или он едет бесплатно в качестве

Скидку должен иметь, если запросит.
Теоретически может поехать и бесплатно, если на горящий тур стоимостью 200$ приведет, например, 10 человек.

Если покупать групповой тур напрямую у туроператора, можно договориться о соответствующих скидках. (Турагенты работают на условиях либо скидок, либо надбавок - и в том и в другом случае конечная цена единицы будет выше. Туроператор , продавая напрямую свои туры реализует их тоже по конечной цене, но рассчитывать на скидки вполне реально). Может быть и вариант типа бонуса - берете десять путевок по конечной цене, одиннадцатую получаете бесплатно. Для "сопровождающего" у вас должны быть определенные договорные отношения с отправляющей фирмой, поэтому этот вариант наименее вероятен.