идея для малого бизнеса

хочу открыть маленькое дельце. может подскажите идею) общепит — сразу отпал. думала может маленький магазинчик или чтото в этом роде, но чтоб необычно было. ПС живу в таком месте где парикхмахерские с аптеками на каждом углу:)
моё образование в области технологии алкогольных напитков, но боюсь эти идеи уже заняты..