есть ли варианты покупки квартиры в готовой новостройке кроме ипотеки?

Субсидии от застройщиков или фирм по продаже квартир,но не всем дают

накопить.

Всегда возможно заплатить всю сумму со значительной скидкой, если сразу оплатить квартиру. Строительным компаниям не хватает живых денег.

Раз не ипотека, то кредит (есть разница!)

Да, некоторые продавцы новостроек продают квартиры с рассрочкой платежа. Часто до окончания строительства это или беспроцентная рассрочка, или очень низкий процент 1-2%. Но когда дом сдан, там уже могут назначить банковский процент - порядка 10-15 годовых. Этот вопрос в компетенции продавцов новостроек (Застройщиков, инвесторов) - тех кто реализует новостройки, у них нужно и узнавать подробности.