Есть ли в сале холестерин?

Мне кажется не так много как в масле.

Докуя

холестирин содержится в любом животном жире, в то числе и в сале

а разве сало ето не наркотик???а я на украине слыщал....

Сало - это и есть сплошной холестерин....:))))

А вы знаете, что холестерин, содержащийся в пищевых продуктах, совсем не тот холестерин, что образовывает бляшки в сосудах ( как вредный никотин в сигаретах и полезная никотиновая кислота в крови)? И поэтому нет смысла высчитывать его количество в еде. Единственный вред- это лишний вес и то в случае переедания.

Енто один большой кусок холестерина!!

Есть полезный холестерин, который содержится в натуральных продуктах. Но самый вредный в простых углеводах. Маргариновые печенья, сладости, чипсы

В сале есть холестерин, но в относительно небольшом количестве (скажем в сливочном масле, его содержится намного больше). Из жирных продуктов особенно полезны те, которые наряду с холестерином содержат лецитин. Сало как раз такой продукт.
Ученые доказали и без того очевидный факт - свиное сало очень полезный продукт. Сало содержит так называемую арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам и участвует в строительстве клеток, в образовании многих гормонов и холестериновом обмене.
Кроме того, в нем присутствуют и другие ценные жирные кислоты. Причем по их содержанию сало опережает сливочное масло.