Эндокринолог и диетолог одно и тоже? если нет,то почему?

Это абсолютно разные специалисты. Эндокринолог лечит заболевания, связанные с щитовидной железой или другие аутоимунные заболевания, например териодит щитовидки или сахарный диабет и т.д. Если у вас проблемы с щитовидкрой, то обязательно поможет в любом случае даже чуствующий здоровым себя человек особенно женщина должны проходить обследование у эндокринолога раз в год сдавать на гормоны щитавидки типа ТТГ и ТПО чтобы заранее предотвратить какие либо осложнения(возможен недостаток йода). Диетолог в основном лечит проблемы с весом например ожирение(не сердечное а связанное с неправильным питанием) или наоборот истощение.

Диетолог это по части еды, а эндокринолог это доктор в ведении которого эндокринная система человека.

Вы же видите, и названия разные. Конечно же не одно и тоже!
Эндокринолог полечит Вам эндокринную систему, если она болит.
А диетолог посоветует Вам диету, если она Вам нужна.
А зачем Вам к ним идти? Почему Вы решили, что Вы больны и Вам нужно что-то лечить, если Вы не знаете даже , что это за врачи?

диетолог назначит специальноую диету для вас, а эндокринолог занимается эндокринной системой, работой ваших эндокрин. желез, гормонами, обменом веществ и т.д.

Это не одно и то же! Эндокринолог - врач, специализирующийся на изучении
функции эндокринных желёз и лечащий заболевания, вызванные нарушением их деятельности. А диетолог - врач, который разрабатывает правильное питание для больных с различными видами болезней.
Эндокринолог направит Вас на обследование, и если анализы покажут, что Вы - его пациент, врач назначит Вам лечение и посоветует, как правильно питаться. Ежели Вы не его пациент, он направит Вас к другому специалисту.

Эндокринолог занимается анализом, а диетолог учит улучшать показатели.