Для чего нужна виза за границей, и почему нельзя без визы туда поехать?

Виза - это разрешение на поездку. Нужна в тех случаях, когда в страну не хотят пускать, кого попала, отбор. Соответственно, если визы нет - отбор не пройден - не подходишь

Действительно. Только зачем в такие страны ездить, есть же и безвизовые и немало.
Безвизовые страны для россиян: http://www.norge-info.ru/sin_visa.html