дивиденды выплачиваются товаром. Надо ли удержать НДФЛ и перечислить НДС?

НДФЛ однозначтно надо, т.к. факт получения дохода не завит от того в какой форме он получен (выплачен), и скорее всего НДС тоже...если аналогично с подарками например смотреть.

НДФЛ 100% и перечислить НДС тоже нужно