Что лучше — брать офис в аренду или оформить на него ипотеку или взять кредит в банке для его покупки?

Взять в аренду с последующей покупкой. В любом случае пока предприятие работает оно приносит доход, а там, глядишь и без кредита деньги заработают.

Лично мне кажеться оба варианта не подходящие. Когда говорим о бизнесе кредит для него не самый лучший вариант, т.к. не всегда его оплачиваешь, а аренду могут тоже лохонуть

покупку офиса надо расценивать как сделку или бизнес.
а у любого бизнеса срок окупаемость от1 до 3 лет тогда он интересен.
подсчитайте рентабельность самостоятельно.