Что делать тур оператору,если путёвку возвращают за 2 дня до поездки?

Если в эту страну не нужно визы, то продать как горящую. Обычно в этом случае проживание бесплатно, оплачивают только проезд. Уверяю, желающие найдутся. Можно прямо в интернет кинуть предложение.

Действовать в соответствии с договором, который заключили с клиентом при продаже тура.

в договоре должен быть пункт описывающий такой случай, как правило деньги не возвращаются

туроператоры путевки не продают. Продают менеджеры агентств или субагентств. Все действия прописаны в договоре между туристом и продавцом.

обычно в таких случаях наступают штрафы, которые выставляют не туроператоры, а отели, поэтому всегда нужно покупать страховку от невыезда