Атопический дерматит….

Ну, во-первых, четко определите, на что у Вас есть аллергические реакции (выражающиеся в любой форме: сыпь, зуд, затруднение дыхания, покраснение лица и т.п.). Соответственно эту пищу лучше употреблять умеренно.
Во-вторых, все отопики имеют гастро-энтерологические патологи. Поэтому можете ожидать обострений в те же сезоны, когда и обострения желудочные (осень и весна).
В-третьих, не подвергайте кужу влиянию ветра, холода. Не допускайте попадания болшого количества того, что может ее обезвожить (пыль, известь или мел), не возитесь много с водой (мытье полов, стирка, мытье посуды даже с самыми "щадящими" моющими средствами Вам также не рекомендуются).
Теперь по профилактике и лечению: пользуйтесь питательными кремами и мазями (желательно не содержащими сильных ароматизаторов), особенно после того, как вымыли проблемные участки кожи. В период обострения делайте ванночки или примочки из отвара ромашки (снимает зуд и питает кожу), после чего, опять же, намажте кремом. В период обострения, сопровождающегося сильными высыпаниями и зудом, используйте (в разумных дозах) гормональные крема и мази. В то же время пейте тавигил или супрастин. Можно хлористый кальций внутрь по 1 столовой ложке 2 раза в день (горько, но эффективно). И, опять же, следите за тем, что едите, лечите желудок.
И главное. Отопический дерматит - психосоматическое заболевание. То есть в случае негативного психологического фона проявления усиливаются. И последнее: отопики часто в один прекрасный момент забывают о своем заболевании, так как оно вдруг перестает их беспокоить, просто исчезает. Как правило это бывает не позже 25 лет.

исключать то ,что его провоцирует ,купировать кожные высыпания.

У моего сына-атопический дерматит с пяти месяцев, сейчас- 1 год 6 мес., сидит на жесткой диете, ест капусту с кроликом( семперовскую), каши безмолочные, чернослив и гипоаллергенную смесь( фрисопеп).Аллергия на крахмал, сою, молочный белок, яблоки, груши...Говорят, к 3м годам наступает толерантность к большинству аллергенов, так что ждем-с. Кожа очистилась, а когда было очень плохо-мазали нафталановой болтушкой и гормональным Акридермом ГК( прописали в аллергоцентре)