1.Нам предлагают Ипотеку в японских йенах?

Если не ошибаюсь - это Банк Москвы кредитует.Почему японская йена - деньги идут из японских банков
В 2007 году БМ начали давать кредиты в швйцарских франках и успешно( в смысле для банка) - теперь йена

все зависит от того в какой стране вам предлагают такую ипотеку. Если в России, то
я бы так сказала - это все равно что отвечать на вопрос в какой валюте хранить деньги. Ведь можно не доллары и евро покупать, а например, японскую валюту, если экономика там стабильной признается. Но тогда ипотеку не выгодно, т.к. вам придется ежемесячный платеж платить все большими и большими суммами.
В долларах сейчас выгодно, т.к. курс падает, но тоже есть вопрос, а что если будет повышаться. Обычно имеет смысл в той валюте брать кредиты, в которой вы зарплату получаете, чтобы на конвертации деньги не терять.

это хохма?

Соглашаться сразу не стоит, лучше все обдумать. Обраться к нужным людям. А в остальном то почему бы и нет. Ипотека в чем бы не была это же здорово.