Комментарии: Хочу открыть хлебопекарню. Что для этого нужно в первую очередь? Какое оборудование? http://romma.ru/xochu-otkryt-xlebopekarnyu-chto-dlya-etogo-nuzhno-v-pervuyu-ochered-kakoe-oborudovanie/ Ещё один сайт на WordPress Tue, 17 Mar 2015 18:25:16 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.7.41 Автор: kio http://romma.ru/xochu-otkryt-xlebopekarnyu-chto-dlya-etogo-nuzhno-v-pervuyu-ochered-kakoe-oborudovanie/#comment-276058 Tue, 06 Aug 2013 14:13:53 +0000 http://romma.ru/xochu-otkryt-xlebopekarnyu-chto-dlya-etogo-nuzhno-v-pervuyu-ochered-kakoe-oborudovanie/#comment-276058 Лучше если будут союзники, или единомышленики. В первую очередь нужны бумаги, и на них методом подсчета определиться надо ли? (рентабильность зачастую в минус, зависит от рынка зерна, цены на зерно сейчас скаканули, а хлеб продукт политический, часто хлебзаводы дотируется местными бюджетами, но не частник) если да, то
1. Финансы
2. Помещение.
3. Бизнес план (асортимент вырабатываемой продукции, сигменты рына,себестоимость, поставщики сырья, сбыт, конкуренты, и.т.д)
4. Пока не поздно, разобраться с особенностями технологических процесов производства, брак дорого обойдется и по финансам так и сбыте, (консультант, технолог хлебопечения)
5. Нормативная документация (госты, ту, технологические инструкции, сборники рецептур….)
6. Оборудование (печь, тестомес, растойка, делитель, круглитель, раскатка, дежи, столы, формы, поддоны, каретки, упаковщик, лабораторное оборудование, весы 2шт, водонагреватель,…)
6. авто для развоза
7. крепкие нервы.

]]> Автор: helados http://romma.ru/xochu-otkryt-xlebopekarnyu-chto-dlya-etogo-nuzhno-v-pervuyu-ochered-kakoe-oborudovanie/#comment-276059 Tue, 06 Aug 2013 14:13:53 +0000 http://romma.ru/xochu-otkryt-xlebopekarnyu-chto-dlya-etogo-nuzhno-v-pervuyu-ochered-kakoe-oborudovanie/#comment-276059 В первую очередь нужна мука :-) )) Шютка!
Если серьезно, то нужны:
1. деньги — начальный капитал
2. терпение и уверенность в том, что загятие своим бизнесов это именно то что Вам нужно
3. как можно больше везения и удачи.

А оборудование найти — фигня вопрос. Задайте в нете в поиске «оборудование для хлебопекарен» и высветятся все фирмы, торгующие таким оборудованием. Они могут укомплектовать Вам все под ключ!

Удачи!

]]> Автор: Himprom http://romma.ru/xochu-otkryt-xlebopekarnyu-chto-dlya-etogo-nuzhno-v-pervuyu-ochered-kakoe-oborudovanie/#comment-276060 Tue, 06 Aug 2013 14:13:53 +0000 http://romma.ru/xochu-otkryt-xlebopekarnyu-chto-dlya-etogo-nuzhno-v-pervuyu-ochered-kakoe-oborudovanie/#comment-276060 Сейчас очень много кто в этом бизнесе, не слишком ли Вы рискуете быть сожранными конкурентами???

]]>