С античных времен гранат — Punica Granatum («пунический зернистый» или «карфагенское яблоко») — считался символом плодородия, богатства и счастья. Упоминается гранат в мифологии древних греков и римлян, высоко ценился в древнем Египте.
Растение, выросшее из крови Диониса и наполненное ею. Символизирует весну, омоложение и бессмертие, плодовитость и плодородие, изобилие, великодушие, сексуальное искушение. Как растение, вырастающие из пролитой крови бога, означает мистическое единство человека и растения, рождение жизни из смерти, течение жизни из одного состояния в другое.
Древним римлянам известен как «карфагенское яблоко» и связан с любовью, браком и многодетностью.

В Древней Греции считался образом смерти, забвения, но и божественной пищи, надежды на бессмертие, что находит объяснения в мифе о Персефоне, проглотившей гранатовое зернышко. По греческой легенде первое гранатовое дерево на Кипре посадила богиня любви Афродита.
В наше время греки по традиции разламывают гранат на свадьбах как символ плодородия.

Гранат — один из символов Армении, символизирующих изобилие, плодородие, брак.

В христианстве образ граната соотносится с даром, который принесён Иисусом Христом с небес.

В Корее гранат трактовался как пища богов и посвящался умершим предкам.

Древних египтян хоронили с гранатами. В Вавилоне считали, что употребление зерен граната перед битвой делало воиное неуязвимыми.

Гранаты три раза упоминаются в Каране — два раза как примеры хороших вещей, созданных Богом, а один раз как фрукт, который можно было найти в Раю.

В Китае общим уважением пользовался дух долголетия.

Его изображали почтенным улыбающимся старцем с высоким лбом. Рядом с духом долголетия обычно рисовали аиста (символ вечности) и оленя (символ счастья). В руках дух держал персик и жезл, которые также символизировали долголетие. У его ног художники рисовали гранаты. Красный цвет граната означал спокойствие, радость, счастье и благополучие. Картинки с изображением духа долголетия наклеивались на стены жилых комнат: считалось, что это поможет изгнать нечистую силу и тогда вся семья будет долго и благополучно жить.

В Китае сладкие гранатовые семечки едят в день свадьбы, благославляя тем самым молодожен.
http://www.china-culture.narod.ru/kit1.h…
http://w3.spb.ru/19_748.htm
http://www.tevi-s.ru/article7.html
http://www.witchmirror.narod.ru/Magia/ra…
http://kuking.net/10_1053.htm