Письмо Минфина России от 29.07.2009 г. № 03-11-06/2/137
В соответствии с пп. 5 п. 1 и п. 2 ст. 346.16 Налогового кодекса РФ налогоплательщики, применяющие упрощенную систему налогообложения и выбравшие в качестве объекта налогообложения доходы, уменьшенные на величину расходов, при определении объекта налогообложения уменьшают полученные доходы на материальные расходы, которые принимаются применительно к порядку, предусмотренному для исчисления налога на прибыль организаций ст. 254 Кодекса.

Согласно Федеральный закон России от 21.11.1996 № 129-ФЗ предприятия обязаны вести бухучет. Отражать хозяйственные операции в момент их совершения, а у вас проходят следующие хозяйственные операции:
1. Поступление материалов на склад
2. Передача материалов в производство
3. Поступление из цеха на склад готовой продукции
Каждый отдел отвечает за свою работу. Если не будут оформлены внутренние документы, не будет подписи – не с кого будет потом спрашивать. И инспектора могут придраться к неведению бухгалтерского учета.
Статья 120 НК РФ грубое нарушение ведение бух учета – штраф от 15000 рублей.

УСНО обязаны вести бух учет (письмо Минфина РФ от 13.04.2009г. №07-05-08/156 и статья 15 Федерального закона № 129-ФЗ.)

Оприходования материала на склад – типовая межотраслевая форма М4
Перемещение со склада в цех — типовая межотраслевая форма М4

Последний номер главбух советует – хотите меньше бумажек — создайте печать со всеми реквизитами формы М4 – и проставляйте ее на приходных накладных. Печать будет говорить, о том что материалы приняты на склад, а вот перемещение надо делать, чтобы избежать споров с налоговой.