Длительность диеты 4 недели.

Рекомендуется вместо обеда, завтрака и ужина много небольших перекусываний. Рекомендуется пить свежие овощные и фруктовые соки без добавок.

Продукты: мясо, рыба, птица; яйца, сыр, молочные продукты, овощи, фрукты.

Запрещаются сахар, сладости, мучные изделия, алкоголь.

Энергетическая ценность до 1500 Ккал в день. 50% белка, 25% углеводов, 25% жиров.

Переход на обезжиренные и маложирные молочные продукты.

Это простой способ экономить калории, не изменяя своему вкусу Сыры, например, нужно выбирать не 40—50%-ной жирности, а 30%-ные; молоко — 0,5%-ное. Творог только обезжиренный, а не «домашний». Йогурты диетические, обезжиренные, с заменителями сахара.

Никаких булочек!

Потому что белый хлеб и булочки очень легко усваиваются организмом — глюкоза сразу поступает в кровь, да еще и дает большую нагрузку на поджелудочную железу и весьма кратковременное ощущение сытости. Поэтому лучше перейти на ржаной «полнозерный» хлеб с большим содержанием клетчатки. Он хорошо насыщает, содержит

много витаминов группы В, необходимых для хорошей работы мышц и периферической нервной системы. Еще клетчатка, двигаясь по кишечнику, очищает наш организм от токсинов и шлаков и тем самым защищает от рака молочной железы и кишечника, заболеваний печени. Также много клетчатки и витаминов В в овсянке, гречневой каше, мюсли (но только «зерновые» смеси — без добавок сухофруктов, орехов и тем более шоколада).

Соки промышленного производства тоже ни к чему.

Фруктовые соки очень калорийны. В стакане апельсинового сока содержится около 100 Ккал и всего 0,2 г клетчатки. В апельсине — 70 Ккал и почти 4 г клетчатки. Апельсин вас насытит, а сок проскочит мимо, оставив только калории.

Непереработанные овощи и фрукты низкокалорийны, и 35 % своей энергии они тратят на собственное же переваривание. Также они содержат массу витаминов, антиоксидантов и микроэлементов, препятствующих развитию опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний. При переработке в соки почти все эти полезные вещества разрушаются. Поэтому есть смысл пить только свежий сок, не отходя от соковыжималки и ничем не закусывая.

Чем ближе к природе, тем полезнее. Полностью откажитесь от колбас и ветчины.

Натуральное мясо полезнее, не содержит нитратов, консервантов, избытка жиров и крахмала.

В пачке картофельных чипсов весом 175 г содержится 975 Ккал. Чтобы набрать столько же отварным картофелем, его надо съесть около 1 кг. Делайте выводы!

Грибной рай.

Да здравствуют грибы — малокалорийная пища! Правда, они считаются тяжелыми для пищеварения, но зато быстро и надолго насыщают. Грибы можно жарить в небольшом количестве растительного масла или тушить, но не использовать в виде соусов, богатых жиром, мукой и пустыми калориями.

http://super.ideasos.com/rus/index-1.htm…

С уважением , Дмитрий!!!

1) Кефирная монодиета предполагает, что в течение дня вы питаетесь только кефиром. 1-1.5 л свежего кефира без сахара выпить за пять-шесть приемов через равные промежутки времени. Продолжительность диеты — 3 дня.

2) Во время кефирно-фруктовой диеты вы употребляя те же 1-1.5 л кефира в день, добавляя к ним еще килограмм сладких фруктов и овощей. Такая диета должна длиться 5-6 дней.

3) Чередование «кефирных дней» и обычного питания предполагает перемежать обычные дни с днями кефирной монодиеты (вы выпиваете 1-1.5 л свежего кефира без сахара). Поскольку в обычные дни организм не перестает получать необходимые ему микроэлементы и витамины из других продуктов, этот вариант кефирной диеты не ограничен по времени.

4) Недельная кефирная диета хороша тем, что не является голоданием, хотя и требует соблюдения определенного, достаточного строгого меню.
1 день — пять вареных картофелин и полтора литра кефира;
2 день — 100 граммов вареной курятины и те же полтора литра кефира;
3 день — 100 граммов отварного мяса плюс 1,5 литра кефира;
4 день — 100 граммов вареной рыбы и кефир;
5 день — фрукты и овощи (кроме бананов и винограда) и 1,5 литра кефира;
6 день — только кефир;
7 день — минеральная вода.
В течение недели, пока продолжается недельная кефирная диета, не следует употреблять соль и сахар. Повторять диету можно уже через месяц, а еще лучше — через полтора или два.

4) Кефирная диета Долиной
Эффективность кефирных диет могут подтвердить и публичные люди. Популярная певица Лариса Долина, также в свое время придерживалась одного из вариантов кефирных диет. Ее диета несколько сложнее предыдущих и требует соблюдения некоторых правил, но вполне выполнима.
Кефирная диета Долиной длится неделю. В этот период принимать пищу нужно 6 раз в день через строго определенные промежутки времени. За день можно выпивать не более 0,5 л кипяченой воды. Те, кто не в состоянии проснуться без чашки ароматного кофе могут сделать себе послабление – по утрам допустима одна чашка кофе (разумеется, без сахара).

Чтобы эффект от диеты был еще больше, рекомендуется ежедневно очищать кишечник слабительными средствами или с помощью клизмы.

Еще один совет: перед каждым приемом пищи пить по 50 г травяного настоя. Настой заваривается утром, его ингредиенты – зверобой, ромашка и календула (200 мл кипятка на пакетик каждой травы).
1-й день – 400 г печеного картофеля без соли и 500 г 1% кефира.
2-й день – 400 г обезжиренного творога и 500 г 1% кефира.
3-й день – 400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 500 г 1% кефира.
4-й день – 400 г отварных куриных грудок без соли и 500 г 1% кефира.
5-й день – 400 г фруктов и 500 г 1% кефира.
6-й день — 1,5 л минеральной воды без газа.
7-й день – 400 г фруктов и 500 г 1% кефира.

Закончив кефирную диету, в первую неделю можно питаться в обычном режиме, правда, ограничивая себя лишь в жирном, сладком, мучном и остром. Это нужно для того, чтобы закрепить полученный результат.
Регулярные курсы кефирных диет могут давать снижение веса на 8-10 кг. По сравнению с другими диетами это не очень много, так что процесс похудания с помощью кефира нельзя назвать стремительным. Зато лишний вес, скорее всего, к вам уже не вернется. Но самое главное – кефирные диеты не вредят здоровью. Ведь, по сути, кефирная диета — это очищение кишечника.

Как приготовить гречку:

Один стакан крупы заливаете примерно 2-2, 5 стакана кипятка и оставляете на ночь. Лишнюю воду утром просто сливаете. Варить гречку не надо.

Диета рассчитана на одну-две недели, потом следует сделать перерыв минимум на месяц. Придерживаясь этой диеты, следует соблюдать следующие правила:

гречку ешьте сколько влезет, но без специй, соусов и малосоленую;

кашу нужно есть, запивая кефиром жирностью 1%. Кефира потребуется один пакет на сутки. А если не любите кефир, то попробуйте смешивать с гречкой, получится очень вкусно и появятся новые ощущения;

воды лучше пить побольше — от 1, 5 л до 3 л (жидкость считаем вместе с кефиром);

напитки годятся любые и в любых количествах, предпочтение отдается малокалорийным (чай и кофе не запрещаются);

фрукты разрешены, но в ограниченном количестве (например, одно-два яблока в сутки или пару персиков, но желательно съедать их отдельно);

за четыре-шесть часов до сна лучше ничего не есть. Если совсем голодно, то можно за полчаса-час до сна выпить полстакана или стакан кефира, разбавленного пополам с водой;

йогурты можно есть некалорийные, по 50-150 г в день;

спиртное нежелательно, но если никак нельзя отказаться, то лучше ограничиться хорошим сухим или полусладким вином, 100-200 граммов не скажутся на диете, если это будет не чаще раза в неделю;

обязательно принимайте поливитамины;

через две недели необходимо сделать перерыв. Это нужно, во-первых, для того, чтобы организм не привык к диете, а во-вторых, она достаточно строгая, поэтому необходимо ее разнообразить. Рекомендуется сидеть на любой диете не больше 14 дней подряд и не менее семи дней — на диете с гречкой. Повторить можно через две недели.

В идеале вся диета состоит из гречки и пакета кефира в сутки и неограниченного количества простой или минеральной воды. Все остальные добавления — это импровизация, которая не запрещена. Главное — чтобы это давало результат.

Даже если вам пришлось нарушить диету, то ничего страшного, на следующий день продолжайте как ни в чем не бывало, но лучше таких эксцессов больше не допускать.

После того как вы закончите диету, питайтесь умеренно, чтобы опять быстро не набрать вес. Главное, не переедайте, не ешьте на ночь и не допускайте голодных дней.