Основные требования кефирной диеты: кефир должен быть нежирным — максимум полтора процента жирности, готовить и есть во время диеты нужно без сахара и соли.

Что готовим и едим:

1 день. 5 вареных картошек + 1,5 литра кефира

2 день. 100 граммов отварного постного куриного филе + 1,5 литра кефира

3 день. 100 граммов отварного постного мяса + 1,5 литра кефира

4 день (рыбный четверг!). 100 граммов отварной рыбы + 1,5 литра кефира

5 день. Едим только фрукты и овощи, исключая бананы и виноград (в них все-таки много калорий), ограничений нет + 1,5 литра кефира

6 день. Только кефир — в количестве, достаточном чтобы не голодать

7 день. Единственный день без кефира, пьем только минеральную воду.

Всю дневную норму кефира выпиваем порциями по 1 стакану с перерывами 3-4 часа. Для этой диеты кефир можно использовать разный в течение дня: простой (нежирный), фруктовый, бифидокефир. Жидкости пьем сколько хотим, но лучше пусть это будет минеральная, родниковая или бутилированная вода, а вот на чай и кофе — табу.

Вышеописанную кефирную диету можно облегчить для тех, кому тяжело целую неделю питаться кефиром. Просто в свой обычный режим питания можно время от времени включать разгрузочные кефирные дни, выпивая в течение дня те же 1,5 литра кефира и соблюдая ограничения по воде, чаю и кофе.

Также чисто кефирную диету можно без вреда для здоровья видоизменить по своему вкусу, добавляя к кефиру другие полезные некалорийные продукты: яблоки, огурцы, творог, набор из разных овощей и фруктов, злаки (лучше всего овес). Продолжительность курса также можно изменять.

Например,яблочно-кефирная диета может выглядеть так: первые 3 дня — по 1,5 литра обезжиренного кефира, затем 3 дня — по 1,5 килограмма яблок и еще 3 дня — опять кефир.

Особенность кефирной диеты — эффект похудения не очень быстрый, но зато стойкий. Есть примеры, когда регулярные курсы кефирной диеты давали снижение веса до 8-10 килограммов, и что самое замечательное — здоровью от этого только польза, и сброшенные килограммы больше не возвращаются!

Кефирная диета будет также полезна при многих заболеваниях: ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни и сахарном диабете с ожирением, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и желчных путей, подагре, мочекаменной болезни без фосфатурии. По своему эффекту кефирная диета приравнивается к очищению кишечника.

1-ие 3 дня кефир(1-1,5 литра) обезжиренный, в день,
затем 3 дня яблоки(1-1,5)в день,
а потом еще 3 дня кефир!

Удачи в похудении