Плюсы путешествия одному:
1. посмотреть сначала на отель, а потом поселиться.
2. можно найти очень дешевое жилье, если вы без особых притязаний на качество, завтраки и если вам нужно только поспать или привести девушку. Такое дешевое жилье может стоить 450-500 баат в день.

Мои знакомые тайцы, если едут в Паттаю, то заранее бронируют отель потому что так дешевле. Но они бронируют не в российский тур.агентствах, естественно.

По моему (ограниченному) опыту — как повезет.
В некоторых отелях walk-in price меньше, чем через турагентства, в некоторых выше. Как повезет.
По интернету (опять же по-моему опыту) прайс на отели в Таиланде выше, чем walk-in price практически всегда.
Всегда можно договориться о скидке, прийдя в отель.

Последний мой пример — Пхукет, где мы забронировали отель по Интернету (выглядел очень даже неплохо) и цена была приемлема — около 1200 баат, но приехав в него — поняли, что это просто ОТСТОЙ и на след. день оттуда сбежали.
Красная цена такому жилью была 400-500 баат и никак не больше. В Интернете всегда красивая картинка, без запаха плесени и потеков на стенах.
Объездив с десяток отелей, выбрали отель с лучшим соотношением ЦЕНА + КАЧЕСТВО.

Если вам захочется привести в отель девушку, то многие отели требуют доплату за «посторонних» и в Интернете и в тур.агенствах вам такие тонкости не скажут.

Мой совет — езжайте сами, на месте выберите то что вам понравится и то, что будет по карману.