Эту диету для похудения специально разработали японские диетологи. Применять японскую диету следует ровно 13 дней не меняя последовательности. За это время обмен веществ в организме перестроится на другой, правильный ритм и этот ритм сохранится на протяжении 2-3 лет без дополнительных усилий. Во время похудения с японской диетой можно пить воду (минеральную или кипяченую) без каких-либо ограничений и нельзя употребялть: соль, сахар, алкоголь, хлеб.

Салат в диете — это капуста с растительным малсом (без ограничения). Рыба — 200-300 г жареной или отварной (без соли и муки).

День: 1-й, 8-й
завтрак — кофе (без сахара)
обед — 2 крутых яйца, салат, стакан томатного сока (без соли)
ужин — рыба, салат

День: 2-й, 9-й
завтрак — кофе и сухарик
обед — рыба, салат
ужин — отварная говядина 200 г, стакан кефира

День: 3-й, 10-й
завтрак — кофе
обед — сырое яйцо, 3 больших вареных морковки с растительным малсом, 150 г твердого сыра
ужин — яблоки без ограничения

День: 4-й, 11-й
завтрак — кофе
обед — корень пастернака или петрушка, пожаренный на растительном масле, яблоки
ужин — 2 крутых яйца, отварная говядина 200 г, салат.

День: 5-й, 12-й
завтрак — сырая тертая морковь с соком лимона
обед — рыба (не больше 500 г), стакан томатного сока
ужин — рыба, салат

День: 6-й, 13-й
завтрак — кофе
обед — 500 г отварной курицы (не филе!)
ужин — 2 крутых яйца, салат из сырой моркови с растительным маслом

День: 7-й
завтрак — чай
обед — отварная говядина (200 г), фрукты (не бананы)
ужин — что угодно из диеты, кроме рациона 3-го дня

Эта японская диета была опубликована в журнале «Худеем правильно». Как эффективную диету ее коментировала кандидат медицинских наук, эндокринолог-диетолог Эндокринологического научного центра РАМН — Фатима Хаджимуратовна Дзгоева.