Сто раз делал доверенности у нотариуса, и ни разу не было претензий на то, что мой паспорт недействительный из-за украинских штампов.

Несколько раз менял прописку, отдавал в ментовку документы, ни разу не придрались к штампикам.

Ко мне пристал мент только 1 раз в Калининграде в аэропорту из за этого штампа, но он просто хотел срубить денег.
На мое счастье у меня был загран. паспорт и когда он заявил мне — Ваш российский паспорт недействителен из-за штампиков и вы лететь не можете, я ему сказал, хотите изъять — изымайте, составляйте протокол. Я тогда лечу по загран.паспорту.

Он решил, что с таким как я не следует связываться, да и кроме того, он просто хотел от меня денег. А «хочу денег» легко не обломилось, он и вернул мне паспорт и я улетел.

Едьте на Украину спокойно. Никто на штампики в Вашем паспорте внимания не обратит.
Строгость российских законов легко компенсируется их необязательным исполнением.
Это не Ваша вина, что украинцы поставили штампик в Вашем паспорте, а вина правительства РФ, которая не защитила своих граждан и не договорилась в свое время с правительством Украины о порядке оформления документов российских граждан при пересечении границы.