Принцип действия

Потребляя недостаточное количество углеводов у человека падает уровень глюкозы в крови, что вызывает в организме перерабатывание жировых запасов в глюкозу. (Сначала худеет лицо и конечности, а уже потом живот). Диета разрешает есть белки в «любом количестве». Однако если есть их неограничено (намного больше, чем до диеты), то в организме скопится много азота, что негативно отразится на здоровье, а также белки способны откладываться в виде жира.

При данной диете нужно строго подсчитывать количество съеденных углеводов, иначе не будет никакого результата. Следует полностью исключить высокоуглеводные блюда, такие как мучные и кондитерские изделия, крупы (то есть содержащие крахмал или сахар). Также рекомендуется выполнять физические упражнения.

Противопоказания

На диете нельзя сидеть беременным женщинам, людям с больными почками, сердцем, желудком. Продление диеты на срок более двух недель может обернуться повышенным холестерином в крови и пониженым мышечным тонусом.