Аббатство Сен-Дени, недалеко от Парижа. Именно там находятся мощи святого покровителя Франции Дионисия, которому и посвящено аббатство. Там же покоятся и короли – представители династий Меровингов и Каролингов.

Покровитель виноделов и барменов святой Аманд, епископ Маастрихтский (584-679), стал официальным покровителем виноделов, торговцев вином, пивоваров, владельцев баров и ресторанов и, наконец, работников баров (от барменов до посудомоек) из-за своей деятельности по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии.

Св. Роке. Он жил в 14 веке во Франции и, несмотря на то, что был сыном богатого губернатора, посвятил свою жизнь заботе о бедных. Когда болезнь свалила его, за ним в самые тяжелые дни ухаживало только одно живое существо — его верный пес.

Святой Реми, покровитель Реймса.

Жермен Осерский — один из самых почитаемых во Франции святых, епископ, покровитель Осера.

Жанна (Джоанна) д'Арк V — родилась в Domrémy, Champagne, Lorraine, Франция, в 1412 году, была канонизирована в 1920 году как святая дева, а не как мученик. Её стали называть La Pucelle, «Орлеанская дева» (Benedictines, Bentley, White).
Была объявлена покровительницей Франции в 1922 году.

Святой Иоанн Креститель Вианней, священник — родился в Дардильи (Dardilly) (около Лиона), Франция, 8 мая 1786 года. Был канонизирован Папой Пием XI в 1925 году. В 1929 был объявлен главным покровителем приходских священников.

Клотильда Бургундская (Хродехильда) или Клотильда Святая (фр. Clotilde, Clothilde, древнегерм. Chrochtehilde, около 475-около 545) — вторая жена франкского короля Хлодвига с 493 года.
Клотильда почитается как святая, её день празднуется 3 июня. Она покровительствует невестам, приёмным детям, родителям, изгнанникам и вдовам. Клотильда святая канонизирована папой Пелагием I в середине VI века.